Die beste Maschine, die ich je hatte! Seit 2 Jahren ist sie mehrmals die Woche in Gebrauch und inzwischen mit diversem Zubehör auch nachgerüstet. Für schwere Brotteige ist diese Maschine ebenfalls perfekt. Auch alles andere gelingt schnell und einfach. Ich liebe meinen Slow-Juicer, die Kräutermühle, Mulitzerkleinerer... Ich gebe sie nie mehr her!
Bewertung: 2.0 von 5 Sternen
2.0
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am
Kenwood entzaubert
Nachdem meine letzte Kenwood Küchenmaschine wenige Wochen nach Garantie Ende den Geist aufgegeben hat ohne Kulanz Lösung von Kenwood oder Verkäufer habe ich leider nochmal auf Kenwood gesetzt. Maschine verwindet sich bei festeren Teigen und wandert über den Küchentisch. Nicht die Qualität, die ich mir erwartet hätte.
Suchte käftige und widerstandsfähige Küchenmaschine für …
Suchte käftige und widerstandsfähige Küchenmaschine für schwere Brotteige. Habe nun bereits die ersten Brotteige geknetet und einen guten Eindruck bekommen. Die Maschine steht fest auf der Tischplatte, läuft sehr ruhig, geräuscharm. Bin positiv überzeugt nun das richtige Gerät gewählt zu haben. Die Maschine wirkt sehr ROBUST und es gibt je nach Bedarf auch noch diverses Zubehör. Das Mixerglas ist kein bislliges Plastikteil sondern stabiles dickwandiges Glas und scharfes Messerteil dazu. Kuchenteige werde ich auch in den nächsten Tagen versuchen. Die diversen Rührbesen dazu schauen sehr vertrauenserweckend aus. Das wechseln der diversen Rührbesen ist ganz unkompliziert. Das Aufsetzen oder Zerlegen des Mixerglases ist auch einfach.
für kleine Teigmengen zu groß, zum Kneten von Brotteigen perfekt, allerdings sollte man dafür den Profiknethaken dazu bestellen. dieser paßt an diese Maschine ohne Probleme. Preis finde ich zu hoch.
Nach langer Suche habe ich mich für die Kenwood KVL8320S entschieden - das Angebot am Black Friday war nicht zu schlagen. Der Versand von Elektroshop Wagner war schnell und die Maschine wurde direkt ausprobiert. Am Anfang braucht es etwas Gewöhnung, um mit den verschiedenen Rühr-, Knet- und Mischaufsätzen klarzukommen und herauszufinden, was wofür geeignet ist.
Haupteinsatzzweck ist bei mir das Kneten von Brot- und Brötchenteigen, das erledigt die Maschine zuverlässig. Für weichere Teige habe ich sie allerdings auch eingesetzt, auch hier macht sie, was sie soll.
Ein paar "Knackpunkte" gibt es:
Wie bei fast allen Maschinen im Consumersektor "verbiegt" sich der Arm beim Kneten festerer Teige im Gelenk nach rechts und links. Metallabrieb am Haltedorn habe ich noch nicht beobachtet, kontrolliere aber regelmäßig.
Der Spritzschutz sitzt sehr locker, manchmal klappert es - das hätte man eleganter lösen können.
Bei meiner Maschine ist die Schüsselbeleuchtung defekt. Kein Grund, das Gerät zurückzuschicken, aber ich werde mich beizeiten informieren, ob man das reparieren lassen kann, ohne die Maschine zu versenden.
Mit geringen Teigmengen hat die Maschine meiner Erfahrung nach Probleme: So kommen die Aufsätze nicht an den Boden oder den hohen Rand heran, sodass man im Knet- oder Rührvorgang einmal pausieren, und die trockenen Reste vom Rand oder dem Boden unterheben muss. Für den Komfort, den die Maschine sonst bietet, allerdings ein verschmerzbares Problem.
Habe die Küchenmaschine jetzt ca. seit einem Monat und schon öfter benutzt. Selbst sehr weizenlastige, feste Teige verarbeitet sie sehr gut, ohne dass die Teigtemperatur enorm steigt, was ich bei anderen Maschinen als Problem hatte. Man sollte bei festen Teige als 2. Stufe am besten auf der Schnelligkeitsstufe 1 bleiben. Das reicht zum Kneten aus und schont den Motor.
Alles im Allem bin ich mitdem Kauf bis jetzt sehr zufrieden.
Super Teil, die alle Teige knetet, Sahne schlägt, untermischt und auch noch einen Mixer dazu hat.
Sehr robust aus Metall, wertiges Zubehör, kann alle Teige kneten und mit Beleuchtung!!!
Einfach perfekt !
Sind aber leicht enttäuscht, da die Maschine bei 2kg Brotteig nicht alleine gelassen werden kann. Sie hüpft sonst von der Arbeitsfläche.
Auch der Spritzschutz ist aus einem sehr leicht gebrechlichem Material.
Wir würden wahrscheinlich die Maschine nicht mehr kaufen.
Viele Rührelemente. Auch die Schüsselbeleuchtung, sowie die Lautstärke der Küchenmaschine ist von Vorteil. Wenn sie auch 19 Jahre hält wie meine alte kenwood, dann ist alles GUT!!
Kraftvoll, robust, vielseitig und dazu noch schön.
Macht echt viel Freude in der Küche, egal ob Kuchenteig oder Wurtsbrät.
Wir haben als Zugabe den Durchlaufschnitzler erhalten. Hier zwei kleine Kritikpunkte, die 5 Sterne verhindern: Im Spalt zwischen Rand und Einfüllstutzen setzen sich Rest fest, die nur schwer zu entfernen sind und der Hebel des Klappmechanismus verhindert, die Schüssel ganz ans Gerät zu stellen. Dadurch verteilt sich das Schnitzelgut über den Rand der Schüssel hinaus. Aber das Ergebnis ist super. Sogar uralter Peccorino wird gerieben.
Allgemeiner Eindruck von der Küchenmaschine und dem im Lieferumfang enthaltenen Zubehör ist gut und wertig.
Funktion ist sehr zufriedenstellend.
Über Langzeiteigenschaften kann nach 2 Wochen Gebrauch noch nichts gesagt werden.
Ich habe mir die Kenwood Kitchen - Kenwood KVL8320S Titanium Chef XL Küchenmaschine zum Kneten von Brotteig gekauft, leider habe ich mir dem Kenwood Knethaken noch dazukaufen müssen, der im Zubehörpacket mitgelieferte Knethagen ist kaum zu gebrauchen.
Über das andere Zubehör kann ich im Moment keine Aussage machen.
Leider keine fünf Sterne wegen des nicht vorhandenen Profiknethaken. Kann es sein das Kenwood aus Berechnung keinen mit dazulegt um extra Kohle zu machen?
Ideal für große Teige. Einfache Handhabung. Mein Favorit.
Vielen Dank für deine Bewertung!
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Bewertung für Kenwood KVL8320S Chef XL Titanium
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